しそと味噌

¥ 248 税込

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夏なので、バテないように栄養価の高い青じそを使ってみました。青じそにはβカロチンの含有量が多く、野菜の中でトップクラスです。抗酸化作用があり、カルシウムや鉄分も豊富。地味ですが、すごい野菜です。青じそのみじん切りをベーグル生地に練り込み、その上に麦味噌を塗って香ばしく焼き上げました。青じそと麦味噌べーグルで夏を乗り切ろう！原材料：小麦粉（国産）、きび砂糖（奄美諸島産）、国産青しそ、麦味噌、本みりん、自然海塩（五島産）、白神こだま酵母